“人類澆灌了稻谷，稻谷養育了人類”。淮安大米是餐桌上必不可少的食物。 您知道我們每天吃的香米是怎么長出來的嗎？ 下面，讓我們來看看淮安大米種植的全過程吧！淮安蟹田大米

整地
1.播種前，農民應在稻田上撒施有機肥以積累肥料。
2.在使用兩種水稻之前，必須將稻田的土壤翻過來使其變軟。
3.播種前，田間必須充分平整。
育苗
1. 選擇定向和栽培的高品質水稻種子，回歸原始和尊重自然！
2.每個水稻發芽都是為了收獲更多的水稻。 首先在一定的田地上種苗，通常稱為苗田。
3.經過20多天的日曬雨淋，幼苗已經長成大面積的可愛的綠色。
4.播種前，必須將與雜草混合的各種雜草拔出！

種植幼苗
1.將幼苗小心地插入稻田中，并確保間隔有序。
2.水稻種植的全過程已獲得知識！
除草
1.老板使用人工耙和人工除草除草，這比使用除草劑的人工成本高出數倍，但這是土地和健康的好方法。
2.為了遠離化肥和農藥，把鴨子放進稻田里吃蟲，吃草，與水稻共生，這也是與自然喜悅的共處。
收成
1.當稻穗垂下并且金黃飽滿時，就可以開始收獲了。 用鐮刀切成束，然后綁起來，用脫粒機將稻穗分開。
2.收獲后，稻田已成為兒童的天堂。可以提著小竹籃到稻田里撿稻穗。
干燥，篩選
收獲的大米需要干燥。 在曬谷，需時時翻動，讓稻谷干燥。篩分是去除谷物破碎等雜質，使用電動谷物分選機，風車或手動搖動對谷物進行分選，然后使用風將大米和重米自動過濾掉。
使用碾米機將谷殼直接除去，然后變成大米。