在許多人的潛意識中，他們在購買商品時常常有這個主意。 越貴越好，越便宜越差。 特別是在建湖大米批發中，許多消費者傾向于認為產品質量良好就會比較貴， 有些人選擇便宜些以省錢。 他們不知道不能僅憑建湖大米批發價來判斷大米的質量。 許多商人已經掌握了消費者的心理，并可能抬高價格。 以高價購買劣質大米的結果很有可能會出現。 對于消費者而言，學會識別大米的質量非常重要。下面建湖蟹田大米廠家為大家介紹大米質量如何判斷？

大米的質量實際上很容易判斷。 您可以查看以下幾點：
1.看大米的質量。
      大米本身的質量取決于顏色，谷物，白度，氣味和其他方面。 一般來說，建湖盤錦大米具有均勻的顆粒形狀，明亮的顏色和小的白度，并且會散發出淡淡的大米氣味。 芳香，不會出現異味。
2.看大米的新鮮度。
      新鮮大米的品質與陳年大米的品質不同。 新鮮大米顏色較白，光澤豐富，氣味新鮮，韌性強。 烹飪后具有良好的口感和濃郁的香味。 糙米的表皮較厚，同時也更有光澤。 深色，易碎，烹飪后沒有香氣，味道不好。
3.查看大米是否已拋光或漂白。
      判斷方法實際上非常簡單。 只需看一下顏色是怪異的，還是就可以聞到米飯的味道，尤其是加熱后。 如果大米有嚴重的化學氣味或藥味，則可能是經過拋光或漂白的“有毒大米”。
      基本上，大米的品質可以通過以上三個方面來判斷。 這樣，比從大米的批發價判斷大米的質量更可靠，更放心。