您吃過正宗的盤錦蟹田城區(qū)大米嗎?
聽我說蟹蟹你,因為有你,才產出好米
饕廚盤錦蟹田城區(qū)大米
不是普通的大米
——稻田里養(yǎng)螃蟹
盤錦市自古就有"魚米之鄉(xiāng)"的美稱。盤錦市位于遼寧省西南部,遼河三角洲中心地帶。境內地勢平坦,多水無山,有大小河流21條,海岸線長118公里。區(qū)域面積3959平方公里,境內地勢平坦,多水無山。有適宜的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長發(fā)育和籽粒成熟,具有充足的河水灌溉,土壤沒有工業(yè)污染,且具有一定的偏堿性,這樣得天獨厚的條件使得盤錦的水稻成為響譽全國的優(yōu)質產品。
城區(qū)盤錦大米是中國地理標志產品,產地環(huán)境優(yōu)越,栽培歷史悠久,所產大米以外觀品質好、營養(yǎng)品質好、食味品質好、健康品質好、效益品質好五大特點而成為響譽全國的優(yōu)質產品。
稻田里養(yǎng)殖河蟹
城區(qū)蟹田大米處于最原生態(tài)的生長環(huán)境,在同一塊稻田里既種稻、又養(yǎng)蟹,形成了水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田的天然食物鏈,在稻蟹共生期間無農藥、無化肥,生態(tài)環(huán)保,這也成就了蟹田米光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營養(yǎng)豐富的特點。
盤錦獨有的堿性土壤
城區(qū)盤錦大米是中國地理標志保護產品。盤錦土壤鹽堿程度高,土壤中的火山灰富含有機質,地表水層不易滲透,水稻在生長期內得到充分滋養(yǎng)。這里是中國生態(tài)稻米之鄉(xiāng),也是中國河蟹市。盤錦大米就是在這種濕地的環(huán)境里生長的。土壤類型為濱海鹽漬型水稻土,PH值在8.0--9.1之間。
多達175天的超長生長期使稻谷獲取的營養(yǎng)更充實。地處曖溫帶大陸性半濕潤季風氣候區(qū),四季分明,夏日高溫多雨,秋季日照充足,全年日照時數2768.5小時,水稻生長期可達172-175天,保證其充分吸收養(yǎng)分,籽粒飽滿成熟。
盤錦是九河下梢之地,境內有大小河流21條之多,天然水源充足。
原糧準低溫儲存?zhèn)}保管
在儲存方面采用機械通風、電子檢溫、谷物冷卻、低溫循環(huán)烘干在內的“四位一體”的糧食低溫儲存技術,有效穩(wěn)定了大米的新鮮度,真正達到了讓消費者天天吃新米,放心米,安全米的需求。
18道品控體系保障
大米不但出米率高,色澤度好,口感好,而且更大限度的保留了米中的營養(yǎng)不在過度加工中流失。
擁有質量穩(wěn)定的優(yōu)質原糧
以本地區(qū)得天獨厚的優(yōu)質稻米資源優(yōu)勢為依托,精選本地更優(yōu)質的田地,通過“公司+基地+合作社+農戶+旅游”的產業(yè)化經營模式,目前自有稻蟹種養(yǎng)基地20000畝,并與糧農簽訂定單種植,面積達6萬多畝,公司為糧農統一供種,簽訂定向定價收購合同,在既確保了糧農的利益,又保證了公司的優(yōu)質糧源供應。